T E R R O I R
Sol argilo calcaire Semi coteaux 350 mètres d’altitude
CÉPAGES
Syrah 50% Cabernet Sauvignon 30% Carignan 15% Grenache 5%
V I N I F I C A T I O N
Les vendanges sont faites à maturité optimale du raisin. Macération d’une durée moyenne pour privilégier le fruit. Vinification à température controlée.
DÉGUSTATION
d² est une formule gourmande avec une bonne tenue, des arômes de fruits rouges frais et des notes épicées. Une belle présence en bouche qui en fera le compagnon idéal de nombreux plats : viandes grillées, ratatouille, fromages, etc