Assemblage impertinent issu de grenaches auxquels s’ajoutent une touche de cinsault aux arômes gourmands et de la Syrah pour affirmer son expression.
« Lors de l’assemblage, la délicatesse du grenache nous a immédiatement séduites avec sa palette d’arômes délicats et subtils ».
En bouche, le palais se tapisse d’un délicieux velours, puis, c’est une secousse de fraîcheur … une surprise venue de ces jeunes grenaches.
« A la finale, la longueur en bouche nous a définitivement conquises par sa persistance et l’évocation d’une terre de caractère ».
Notre rosé porte à la fois l’accent de la Provence, l’âme de son terroir, la fraicheur du Mistral, la chaleur caressante de son soleil … et tout l’esprit des Vilaines: du tempérament et une bonne dose de légèreté !
Edition limitée. Heureux seront les « happy few » qui pourront la partager.
Terroir argilo-calcaire. Mis en bouteilles par la SAS Giusiano, vigneron à Aix en Provence.